瞄准商机 合作社生态养殖五脚猪


“五条腿的猪”现在是海南主要酒店和食客餐桌上的一道美味佳肴。对许多农民来说,它也是增加收入和致富的“金猪”。2012年,海南省保亭县甲茂镇的几户人家瞄准饲养五足猪的商机,成立保亭野生黄金五足猪养殖专业合作社,大规模发展五足猪养殖,取得可观的经济效益。“瞄准商机合作社生态养殖五脚猪”合作社的成员胡虎告诉作者,现在合作社里有300多只五条腿的猪。五条腿的猪属于生态猪。它体积小,但具有皮厚、油少、肉质坚实的特点。这是一只典型的瘦肉型猪,肉质鲜美独特。它受到消费者的青睐,目前具有良好的价格和市场。

合作社主任黄秀娥说,与普通猪相比,五条腿的猪体积小,重量轻,生长期长,一年不到一百磅,短期内很难看到经济效益。然而,五条腿的猪对环境适应性强,易于饲养。通常,它主要以饲料为食,如藤条、玉米、米糠等。关键是饲养和让它自己进食,这样不仅可以保证五足猪的肉质,而且可以降低饲养成本。

黄秀娥告诉笔者,在合作社成立之前,她和合作社的其他四名成员也一直在发展养猪业,但培育的猪品种是二元猪和三元猪,在三到四个月内上市,投资更多,但市场竞争更大,利润更少。然而,养猪成本低,市场竞争少,效益高。

经过近两年的发展,合作社饲养的五条腿的猪已经从50头增加到300多头。黄秀娥说,五条腿猪的肉质与普通猪有很大不同,因为它是在不同的作物上饲养的。

黄秀娥说,这只五条腿的猪现在是一公斤,从18元到25元不等,而且都被预订了。没有必要担心市场。

五经的良好市场前景大大增强了黄秀娥和会员的信心。“我们地区有许多橡胶种植园和槟榔种植园。五条腿的猪可以在里面饲养,槟榔可以和粪便一起生长。”他们打算继续扩大养殖规模,推动村里更多的农民养殖五条腿的猪,形成产业规模,让更多的农民通过养殖五条腿的猪奔向小康之路。