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抗氧化剂“咯奎” 或可预防脂肪肝

发布: 2020-01-09 22:19:11  | 来源:现代健康资讯网综合  |编辑:  |查看:
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美国一项研究发现,木瓜、黄豆、芹菜、奇异果与母乳中的抗氧化成分“咯奎”(Pyrroloquinoline Quinone,俗称PQQ)或可保护肝脏,帮助预防非酒精性脂肪肝疾病(NAFLD,俗称脂肪肝)。
抗氧化剂“咯奎” 或可预防脂肪肝
抗氧化剂“咯奎” 或可预防脂肪肝
美国科罗拉多大学安舒茨医学校区研究团队进行老鼠实验发现,天然抗氧化剂“咯奎”似乎可以预防脂肪肝。研究首席麻醉学副教授、物理学家凯伦‧珍雀表示,咯奎是一种天然抗氧化剂,存在于土壤与许多食物当中,特别是母乳,含量特别丰富。
肥胖孕鼠吃“咯奎” 后代脂肪肝风险降低
研究人员让肥胖怀孕、哺乳母鼠摄取咯奎,结果显示,小老鼠出生后,较不容易产生脂肪肝症状,肝脏也较不容易受损,到了成年期初期,也较不会有非酒精性脂肪肝疾病。研究成果已发表于在线版〈美国实验生物学会联合会期刊〉(Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology)。这是首次研究发现,母亲肥胖时,若摄取足够咯奎,可以保护后代肝脏健康。
无论在全世界、亚洲,还是美国,脂肪肝都是一种很普遍的疾病,台湾的肝病基金会曾针对9000名上班族进行超音波检查,结果发现,其中出现脂肪肝比率高达43%;在美国,成年人脂肪肝盛行率约20%-30%,其中6成的人有肥胖问题。脂肪肝可能增加心血管疾病、第二型糖尿病与肝癌风险。
采西式饮食 后代易有脂肪肝
研究发现,老鼠如果采用高脂肪、西式饮食,所生出的后代很容易有脂肪肝。母亲若有肥胖,小孩出生后终其一生罹患脂肪肝机率会比一般人来得高,事实上,18岁以下肥胖儿当中,约有三分之一的人有脂肪肝,但并没有被发现,当发现问题时,情况可能已经恶化。
研究人员观察也发现,咯奎不会改变体重、抑制体重上升,但却可以减少肝脏脂肪量,甚至在老鼠出生前就发挥功效。此外,这种抗氧化剂也可减少肝脏发炎反应,就算老鼠不再喝母奶,咯奎还是可以持续保护肝脏,避免脂肪肝上身。
孕妇摄取营养补充品 要谨慎、小心
研究作者提醒,虽然研究显示,咯奎似乎可以保护肥胖孕妇腹中的胎儿肝脏健康,但要提醒的是,孕妇无论要摄取哪种营养补充品、营养补充剂,都一定要先咨询专业医师,以确保安全。
 

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