几道家常菜,好吃美味,每次都吃撑


17: 06: 59黄老讲堂

猪排膨化猪肉

实践

1.配料的准备:将两只猪肾脏清洗干净,将刀子换成表面,然后切成小块。切碎的葱,生姜切片,大蒜捣烂,切碎的青椒,切碎的胡椒。

2,切一小块猪里脊,排干血液,沥干,加入盐和生粉均匀抓取。准备酱汁:盐,酱油,酱油,少许生粉,料酒,五香粉,搅拌均匀,倒入等量的水。

3,火锅热油先将生姜和大蒜切片放入油炸香味,然后加入青椒和腌辣椒,以惹起辛辣的味道。加入腰花,倒入保存完好的酱汁,加入洋葱,用大火煮沸,翻炒至腰部变色。

香辣羊肚

主料:羊肚丝,净冬笋,水香菇,大蒜,肉桂,萝卜干辣椒,葱姜蒜,香菜,酒,酱油,盐,香油,湿淀粉,味精

做法:

1.将冬笋切成碎片;去掉香菇,切成碎片;将大蒜切成斜切面;切洋葱和生姜;洗香菜。

2,将火锅放在火上,放入猪油煮沸,放入冬笋和肚皮蘑菇炒,加入料酒,酱油,盐,肉桂,干朝天辣椒和鲜汤。

煮沸后,将其放入砂锅底部,用小火砸碎。

4,取出洋葱,生姜,肉桂,在沙锅中晒干朝天辣椒,倒入锅中,加入浓汤,加入味精和大蒜,用湿淀粉稀释加厚,淋上香油,撒上香菜即成。

腌鱼

材料:鱼,酸菜,食用油,盐,非常新鲜的酱油,胡椒粉,料酒,生姜,葱末,淀粉,鸡精,胡椒[

实践

1.准备材料,让鱼杀死商店,酸菜是酸菜鱼的酸菜。

2.将鱼切成小块,用盐,葱姜汁,咸味酱油,胡椒粉和淀粉腌制一小时

3,火锅冷油,葱姜下炒,加入酸菜炒菜

4,注入骨头汤,煮沸,加入鱼骨,鱼尾巴

5,煮沸,将鱼片一起煮沸,加入酱油,盐,料酒,鸡精,煮成汤后放入较大的碗中。

6,另一锅,油,炒辣椒,倒入煮熟的腌鱼,拌匀。

干鱿鱼

配料:章鱼,胡椒,干辣椒,盐1,葱姜蒜,胡椒,章鱼

做法:

1.取鱼并切成段。洗涤后,加入适量的盐。煮酒。腌辣椒半小时。

2,将油6放入锅中加热煎至金黄色,从锅中取出使用。

3,少许油50%进入热卖的:洋葱。生姜。大蒜。胡椒。干辣椒翻炒。

4,各种材料翻炒后,倒入炒章鱼,翻炒,切片即成盘子

猪排膨化猪肉

实践

1.配料的准备:将两只猪肾脏清洗干净,将刀子换成表面,然后切成小块。切碎的葱,生姜切片,大蒜捣烂,切碎的青椒,切碎的胡椒。

2,切一小块猪里脊,排干血液,沥干,加入盐和生粉均匀抓取。准备酱汁:盐,酱油,酱油,少许生粉,料酒,五香粉,搅拌均匀,倒入等量的水。

3,火锅热油先将生姜和大蒜切片放入油炸香味,然后加入青椒和腌辣椒,以惹起辛辣的味道。加入腰花,倒入保存完好的酱汁,加入洋葱,用大火煮沸,翻炒至腰部变色。

香辣羊肚

主料:羊肚丝,净冬笋,水香菇,大蒜,肉桂,萝卜干辣椒,葱姜蒜,香菜,酒,酱油,盐,香油,湿淀粉,味精

做法:

1.将冬笋切成碎片;去掉香菇,切成碎片;将大蒜切成斜切面;切洋葱和生姜;洗香菜。

2,将火锅放在火上,放入猪油煮沸,放入冬笋和肚皮蘑菇炒,加入料酒,酱油,盐,肉桂,干朝天辣椒和鲜汤。

煮沸后,将其放入砂锅底部,用小火砸碎。

4,取出洋葱,生姜,肉桂,在沙锅中晒干朝天辣椒,倒入锅中,加入浓汤,加入味精和大蒜,用湿淀粉稀释加厚,淋上香油,撒上香菜即成。

腌鱼

材料:鱼,酸菜,食用油,盐,非常新鲜的酱油,胡椒粉,料酒,生姜,葱末,淀粉,鸡精,胡椒[

实践

1.准备材料,让鱼杀死商店,酸菜是酸菜鱼的酸菜。

2.将鱼切成小块,用盐,葱姜汁,咸味酱油,胡椒粉和淀粉腌制一小时

3,火锅冷油,葱姜下炒,加入酸菜炒菜

4,注入骨头汤,煮沸,加入鱼骨,鱼尾巴

5,煮沸,将鱼片一起煮沸,加入酱油,盐,料酒,鸡精,煮成汤后放入较大的碗中。

6,另一锅,油,炒辣椒,倒入煮好的腌鱼,拌匀。

干鱿鱼

配料:章鱼,胡椒,干辣椒,盐1,葱姜蒜,胡椒,章鱼

做法:

1.取鱼并切成段。洗涤后,加入适量的盐。煮酒。腌辣椒半小时。

2,将油6放入锅中加热煎至金黄色,从锅中取出使用。

3,少许油50%进入热卖的:洋葱。生姜。大蒜。胡椒。干辣椒翻炒。

4,各种材料翻炒后,倒入炒章鱼,翻炒,切片即成盘子

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