第二十届中国美食节将在南昌举行


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中国新闻社,北京,9月11日,中国饭店业协会11日宣布,该机构与江西省商务厅和南昌市人民政府将于11月1日至3日在江西南昌举行第二十届会议。中国美食节和第二届韭菜饮食文化节。

今年的美食节以“美食,美食,新生活”为主题,以贯彻消费新政精神,提高消费质量水平,激发消费潜力为核心,重点介绍新的餐饮,质量,夜间经济等。

组织者希望通过成功举办美食节来促进整个食品行业的质量发展,然后促进消费升级,并继续刺激食品行业的消费。

今年美食节餐饮专业主题展览的主题将超过30,000平方米。届时,将有20,000多名专业观众来,5,000多名专业买家将参加会议讨论,以及50多个全球和国内大型食品品牌。进入展厅。

此外,今年的美食节还为民众安排了多种互动活动。例如,国际美食展将邀请国际名厨来参加美食节,制作最具特色的反映潮流的菜肴和小吃。

美食节还将设有红色旅游美食展区。届时,将邀请红城和革命老区工业协会代表,以及井冈山、瑞金、嘉兴、延安、遵义、西柏坡等地的品牌餐饮企业代表,献上红色主题菜。名胜古迹、名小吃、名宴,推进革命老区食品和优质食材出村进城餐桌工程。

为更好地推动餐饮业开展精准扶贫,第二十届中国美食节将在贫困地区设立专门的食品展销采购订货会,希望通过餐饮企业向全国贫困地区转移,特别是“三区”的深度贫困,在三洲采购特色食材和食品,有利于增加贫困地区的收入,实现精准扶贫。

第二届中国韭菜美食节将与第二十届中国美食节同时举行。 2019年中国韭菜嘉年华将分为四个展区,分别是“绿色食品”展区,“红色食品”展区,“文人食品”展区和“发展热土”展厅。展览将以江西独特的绿色食材,丰富多彩的“红色食品”为特色,如萍乡小府肉,兴国四星月亮,瑞金牛肉汤,宁都三杯鸡以及其他具有文化底蕴的“文人菜”。

中国韭菜美食节展区还将设立“发展中的土地”展厅,主要讲解江西菜的概况,文化,经济和发展前景。 (完)